Descripción Curso Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000 en Bellaterra-Barcelona
El Curso Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria. BRC, IFS e ISO22000 es presencial y se imparte en Bellaterra-Barcelona. Tiene una duración de 14 horas y un precio de 395 euros.
La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumi...
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Descripción Curso Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000 en Bellaterra-Barcelona
El Curso Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria. BRC, IFS e ISO22000 es presencial y se imparte en Bellaterra-Barcelona. Tiene una duración de 14 horas y un precio de 395 euros.
La calidad y seguridad alimentaria constituyen, a día de hoy, una de las principales exigencias del consumidor, así como una obligación para las administraciones públicas e industrias del sector agroalimentario. Es por ello que la certificación con un estándar internacional (BRC, IFSy/o ISO 22000), sea uno de los servicios mas adecuados, ya que constituye un garante de calidad y seguridad del producto alimentario.
Objetivos del Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000
• Ser capaz de identificar los requisitos de seguridad alimentaria, y cómo obtener marcas de calidad.
•Conocer los diferentes estándares de calidad existentes, así como las similitudes, complementariedad y ventajas de su implementación en la industria alimentaria.
El Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000 está dirigido a
Directores y responsables de calidad, directores de producción y profesionales y técnicos del sector alimentario y de empresas relacionadas.
Programa del Curso de Sistemas de calidad y seguridad alimentaria. BRC, IFS e ISO 22000
1 Certificación de producto. Requisitos de trazabilidad y seguridad alimentaria.
2 BRC Global Standard Food (versión 5 de enero de 2008).
3 International Food Standard. IFS (versión 5 de enero de 2008).
4 ISO 22000 Food Safety Management Standard.
5 Casos prácticos.
Lugar y Fechas: Bellaterra-Barcelona, 2 y 3 de Junio de 2010. Nº de horas: 14h Precio: 395€ Horario: 9:30 a 13:30 y 15:00 a 18:00